Cherche emploi chef pâtissier

Description

RECHERCHE D'EMPLOI — CHEF PÂTISSIER 28 Ans d'Expérience Métier | Niveau Gastronomique ====================================================================== Chef Pâtissier passionné, rigoureux et fort de près de trois décennies de savoir-faire artisanal et gastronomique, je propose mes services aux établissements exigeants (hôtels, restaurants gastronomiques, boulangeries-pâtisseries artisanales). ---------------------------------------------------------------------- DOMAINES D'EXPERTISE ---------------------------------------------------------------------- * Pâtisserie fine & créations contemporaines * Pâtisserie traditionnelle & classique * Viennoiserie artisanale (feuilletage, brioches) * Pains spéciaux & panification professionnelle * Glaces artisanales & Gelato * Gamme salée & traiteur ---------------------------------------------------------------------- PROFIL DU CANDIDAT ---------------------------------------------------------------------- * Expérience : 28 ans de pratique en cuisine / laboratoire * Profil : 57 ans, marié, père de famille (sérieux, ponctuel et autonome) * Gestion complète de laboratoire, respect strict des normes HACCP ---------------------------------------------------------------------- MODALITÉS & CONTACT ---------------------------------------------------------------------- * Condition souhaitée : Poste avec possibilité d'hébergement * Disponibilité : Immédiate / à convenir * Téléphone :

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