Chef De Cuisine

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Ouedknissvu il y a 2 jBéjaïa, El kseur

Description

OFFRE D’EMPLOI – CHEF DE CUISINE & MAÎTRE D’HÔTEL L’Hôtel Lalla Daouia, situé à El Kseur (Béjaïa), recrute pour renforcer son équipe : 👨‍🍳 CHEF DE CUISINE EXPÉRIMENTÉ Missions principales : • Superviser et organiser l’ensemble de la cuisine • Élaborer et contrôler la préparation des plats • Garantir la qualité, la présentation et la régularité des mets • Gérer les stocks et veiller à la bonne utilisation des matières premières • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire • Encadrer et coordonner l’équipe de cuisine • Participer à l’élaboration des menus et à la gestion des coûts Profil recherché : • Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine • Maîtrise de la cuisine professionnelle et de l’organisation d’une brigade • Sens de l’organisation et des responsabilités • Créatif(ve), rigoureux(se) et dynamique • Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire • Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression 📍 Lieu : El Kseur – Béjaïa 📩 Candidature : Déposer votre CV au niveau de la réception de l’hôtel ou envoyer vos informations à :

Caractéristiques

OFFRE D’EMPLOI – CHEF DE CUISINE & MAÎTRE D’HÔTEL L’Hôtel Lalla Daouia, situé à El Kseur (Béjaïa), recrute pour renforcer son équipe : 👨‍🍳 CHEF DE C...

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